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岗位职责:1、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;2、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;任职资格:1、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;2、拥有较高的烹饪技术3、对成本控制管理、食格、质量品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。工作时间:
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